La maison Herdade das Servas est située à Estremoz, en Alentejo. La famille Serrano Mira possède 200 hectares de vignes. Elle est liée à la création de vins de qualité depuis de nombreuses générations.
Dans ses propriétés la société conserve encore de grands vases en terre cuite datant 1667 qui servaient de récipients pour la production du vin.
Les frères Carlos Et Luis Mira, ont accompagné les activités familiales depuis leur plus jeune âge. Ils ont assimilés au long des années des connaissance très importantes pour le développement du projet Herdade das Servas.
La maison Herdade das Servas vous invite à reveiller vos sens dans un paysage unique et sous le regard attentif du Châteaux de Estremoz et de Evoramonte. Decouvrez les saveurs et les savoirs traditionnels.