Située dans le département de Vidigueira en Alentejo, la maison Herdade do Sobroso est limitée au nord para la chaine montagneuse Mendro, à l'est para le fleuve Guadiana et au sud para la plaine immense qui s'étend à perdre de vue. C'est dans cette harmonie géographique qu'elle trouve la source de richesse de ses terres. en plus de la production de vin, la société est également spécialisée dans le tourisme, plus particulièrement, le tourisme rural œnotourisme et la chasse.
C'est un espace qui fonctionne aussi comme élément de dynamisation de la région grâce à son potentiel et à son architecture.