Il y a plus de 30 ans que le nom de João Portugal Ramos est associé aux vins portugais, d'abord comme œnologue consultant de plusieurs marques connues et depuis 1992 comme producteur et embouteilleur.
João Portugal Ramos a élu l'Alentejo comme région pour produire ses premiers vins. Son activité s'etend au Ribatejo "Falua" et Beiras " Quinta da Foz de Arouce"
En 2007 le projet du Douro à Cima Corgo et Douro Supérieure surgit. Duorum est un projet de deux œnologues qui ont marqué l'histoire du vin au Portugal ces vingt dernières années, João Portugal Ramos et José Maria Soares Franco. Un projet ambitieux qui a la dimension nécessaire pour s'affirmer sur le marché portugais et international.
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