Colinas de São Lourenço est notre propriété phare, située dans le petit village de São Lourenço do Bairro, au cœur de la faille calcaire de Bairrada. C'est le terroir parfait, le terroir de rêve.
Le domaine compte 61 hectares de vignobles plantés principalement de Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Arinto et Sauvignon blanc.
C'est également ici que nous produisons notre vin mousseux, Colinas, en exploitant le fabuleux sol calcaire et en utilisant la méthode traditionnelle champenoise et les mêmes cépages.