Wine & Soul

Ce projet qui possède une cave innovante et rustique a commencé il y a près de dix ans par la main de Jorge Serôdio Borges et de son épouse Sandra Tavares da Silva. Tous deux souhaitaient canaliser leur vaste expérience de la production en montrant le potentiel des cépages traditionnels du Douro au niveau international. Initialement, l'entreprise ne possédait qu'un seul vignoble, Pintas, mais au fil des années, elle s'est progressivement développée avec l'inclusion de propriétés supplémentaires, telles que la magnifique Quinta da Manoella, située à Vale do Pinhão.

Largement reconnu pour sa production de Porto, Wine & Soul a également reçu des compliments considérables pour le caractère fort de ses vins de table, qui se distinguent ainsi comme des exemples notables de l'extraordinaire terroir de la région du Douro.