O desejo antigo e sempre presente de encontrar a melhor expressão de uma vinha levam Alves de Sousa a vinificar exclusivamente as uvas das suas Quintas, terroirs verdadeiramente únicos para a magnífica diversidade de castas naturais da região.
A qualidade e a singularidade dos seus vinhos são amplamente reconhecidas, com distinções e referências nas mais respeitadas publicações nacionais e internacionais. Um destaque especial para a atribuição do prémio "Produtor do ano” em 1999 e novamente em 2006 pela Revista de Vinhos, tornando-se o primeiro a receber por duas vezes a mais importante distinção para um produtor de vinhos em Portugal.