Em Fevereiro de 2004, iniciámos a construção de uma nova adega, situada na Quinta de S. Mateus, que ficou concluída em Dezembro de 2005. Aqui produzimos vinhos apoiados num conceito enológico de máximo respeito pelas uvas, com uso praticamente exclusivo de gravidade em todo o ciclo de vinificação e com exclusão de quaisquer produtos enológicos.
Procuramos certificar todos os nossos vinhos com a Denominação de Origem Bairrada, para assim poder, com orgulho, levar a toda a parte o nome da nossa terra.
T: +351 220 133 100 ** Chamada para a rede fixa nacional
