Ex-libris de la región de Monção, el Palácio da Brejoeira es un magnífico edificio de estilo neoclásico, que data de principios del siglo XIX.
Una casa solariega, rodeada por altos muros, al estilo de su época y con un frondoso parque con árboles de especies muy raras.
Es un lugar extraordinario - un palacio, bosques, jardines y viñas - que seducen y encantan.
Además de sus jardines de estilo inglés, han sido cuidadosamente cultivadas 18 hectáreas de viña de la variedad Alvarinho, que Herminia Paes transformo en uno de los más emblemáticos vinos de la Subregión de Monção. La moderna bodega permite la producción de vinos de calidad, sin perder la autenticidad del estilo típico del Palácio da Brejoeira.
La variedad Albariño plantada en suelos arcillosos-calcários produce un vino de color pajizo, brillante, con el aroma intenso de esta uva, pero delicado y complejo. El envejecimiento en botella le da un sabor suave y persistente, destacando las características únicas de esta noble variedad de uva, que aquí se muestra en toda su originalidad.
También son producidos aguardientes: "Aguardiente Velha” y "Aguardiente Bagaceira”.
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