Ubicado en el corazón del valle del Douro, una de las regiones vitivinícolas más conocida, en Portugal, la empresa Wine & Soul cubre distintos viñedos pintorescos.
Este proyecto con una bodega innovadora y rústica comenzó hace casi diez años por Jorge Serôdio Borges y su mujer Sandra Tavares da Silva. Ambos deseaban canalizar su vasta experiencia en producción mostrando todo el potencial de las variedades tradicionales de uva del Douro al nivel internacional. Inicialmente, la empresa tenía un solo viñedo, Pintas, sin embargo a lo largo de los años se ha expandido gradualmente con la inclusión de propiedades adicionales, como la magnífica Quinta da Manoella, ubicada en valle de Pinhão.
Ampliamente reconocida por su producción de vino de Oporto, la Wine & Soul ha también recibido importantes elogios por el fuerte carácter de sus vinos de mesa, que destacan así como notables ejemplos del extraordinario terroir de la región del Douro.
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